サイズ 高さ : 7.40 cm 横幅 : 30.20 cm 奥行 : 52.00 cm 重量 : 1.62 kg ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。 セラーコード：X00JO6PYGG●ご使用の際のコツ こびりつきにくくするには ステンレスフライパンは調理前に予熱をするのが大事です。 (1)調理前に中火で2～3分程度予熱をしてください。 水を垂らして水が丸い状態でコロコロ転がる状態になるまで温めてください。 温めが足らないと水が転がらずにその場で蒸発してしまう為、もう少し温めが必要となります。 (2)油を入れ、フライパン全体に馴染ませ１分間程中火で温め続けます。 油を入れた瞬間、油に小さな気泡が出ていれば、フライパンが十分温まっている状態です。 (3)1分程温めたら、火を止め、フライパンをある程度冷まします。 (4)フライパンが冷めたら、弱火～中火で調理を始めてください。 フライパンが温まらないうちに食材を入れてしまうと、こびりつきの原因になります。 調理の際、多めの油を鍋全体に入れ、十分に加熱してから食材を入れると焦げ付きにくくなります。【サイズ】内径 280mm × 外径 294mm × 高さ 55mm × 底面 225mm 【取っ手長さ】約 245mm 【重量】約 1300g【材質】本体：ステンレス21-0/底：ステンレス18-0・アルミニウム熱効率に優れた三層鋼を採用しており、まんべんなく食材に火が通り調理時間の短縮に貢献。直火、電磁調理器、エンクロヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーターに対応。。食洗機対応。空炊きはしないでください。フライパン本体の損傷の原因になります。調理後もフライパンは高温になっておりますので、ヤケドに注意してください。※テープの上からテープが貼られている場合がございますが、工場出荷時と出荷前の検品を実施した為です。予めご了承ください。プロの現場やご家庭でも プロの現場やご家庭でも使える業務用ステンレスフライパン。 ヘアライン加工 表面にヘアライン加工を施す事により、油馴染みを良くして焦げ付きにくい仕様になっております。 三層構造で熱伝導率の向上 三層構造で熱伝導率の向上はもちろんのこと、耐食性にも優れております。 厚みのある底面 熱伝導率がよい厚みのある底面 KIPROSTAR KIPROSTARブランドが展開する業務用ステンレスシリーズです。 スポット溶接を施した取手 末永く安心してお使いいただけるように設計しています。取手の部分は取れにくいように、協力スポット溶接をしております。 KIPROSTAR 業務用ステンレスフライパン 20cm IH対応… KIPROSTAR 業務用ステンレスフライパン 22cm IH対応… KIPROSTAR 業務用ステンレスフライパン 24cm ih対応… KIPROSTAR 業務用ステンレスフライパン 26cm ih対応… KIPROSTAR 業務用ステンレスフライパン 28cm ih対応… KIPROSTAR 業務用ステンレスフライパン 30cm ih対応 サイズ 20cm 22cm 24cm 26cm 28cm 30cm 重さ 650g 850g 1000g 1150g 1300g 1710g 材質(本体) ステンレス21-0 ステンレス21-0 ステンレス21-0 ステンレス21-0 ステンレス21-0 ステンレス21-0 材質(底) ステンレス18-0・アルミニウム ステンレス18-0・アルミニウム ステンレス18-0・アルミニウム ステンレス18-0・アルミニウム ステンレス18-0・アルミニウム ステンレス18-0・アルミニウム KIPROSTAR 業務用ステンレスフライパン 20cm ih対応（表面フッ素樹脂コーティング加工）… KIPROSTAR 業務用ステンレスフライパン 22cm ih対応（表面フッ素樹脂コーティング加工）… KIPROSTAR 業務用ステンレスフライパン 24cm ih対応（表面フッ素樹脂コーティング加工）… KIPROSTAR 業務用ステンレスフライパン 26cm ih対応（表面フッ素樹脂コーティング加工）… KIPROSTAR 業務用ステンレスフライパン 28cm ih対応（表面フッ素樹脂コーティング加工）… サイズ 20cm 22cm 24cm 26cm 28cm 重さ 650g 850g 1000g 1150g 1300g 材質(本体) ステンレス21-0、ふっ素樹脂塗膜加工 ステンレス21-0、ふっ素樹脂塗膜加工 ステンレス21-0、ふっ素樹脂塗膜加工 ステンレス21-0、ふっ素樹脂塗膜加工 ステンレス21-0、ふっ素樹脂塗膜加工 材質(底) ステンレス18-0・アルミニウム ステンレス18-0・アルミニウム ステンレス18-0・アルミニウム ステンレス18-0・アルミニウム ステンレス18-0・アルミニウム ステンレス蓋 20cm KIPROSTAR(キプロスター) IHステンレスフライパン対応 ステンレス蓋 22cm KIPROSTAR(キプロスター) IHステンレスフライパン対応 ステンレス蓋 24cm KIPROSTAR(キプロスター) IHステンレスフライパン対応 ステンレス蓋 26cm KIPROSTAR(キプロスター) IHステンレスフライパン対応 ステンレス蓋 28cm KIPROSTAR(キプロスター) IHステンレスフライパン対応 ステンレス蓋 30cm KIPROSTAR(キプロスター) IHステンレスフライパン対応 内径 198mm 218mm 237mm 258mm 277mm 297mm 外径 213mm 234mm 254mm 273mm 294mm 314mm